Wunderschöne Kekse mit Marmelade

Zutaten:
- 200g Butter (weich)
- 100g Puderzucker
- 2 Eier
- 300g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Marmelade (nach Wahl)
- Vanillezucker
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Mischung heben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Füllen Sie die Teigmasse in gebutterte und bemehlte Förmchen.
- Eine kleine Menge Marmelade in die Mitte jedes Kekses geben.
- Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie Ihre leckeren Kekse!