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Lass dich von diesen delikaten, nussigen Keksen verzaubern! Ein wahres Geschmackserlebnis!


Zutaten:
Für die Kekse:
- 200 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für das Topping:
- 100 g Sahne
- 50 g Schokolade (z. B. weiße oder Karamellschokolade)
- Ganze Haselnüsse (für die Dekoration)
Zubereitung:
- Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker gut verrühren.

- Ei hinzufügen: Das Ei einrühren und die Mischung gut vermengen.

- Trockene Zutaten mischen: In einer anderen Schüssel Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Salz vermengen.

- Teig herstellen: Die trockenen Zutaten nach und nach in die Butter-Zucker-Mischung einarbeiten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

- Kekse formen: Mit den Händen kleine Portionen des Teigs nehmen und runde Bällchen formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

- Muster erstellen: Mit einer Gabel oder einem speziellen Werkzeug sanft auf die Oberseite der Kekse drücken, um das charakteristische Muster zu erzeugen.

- Backen: Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

- Topping zubereiten: In der Zwischenzeit die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.

- Dekorieren: Die gebackenen Kekse aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann mit der Schokoladensahne toppen. Eine ganze Haselnuss auf jedes Keks setzen.

Tipps:
- Du kannst die Kekse auch mit anderen Nüssen dekorieren, wie z.B. Walnüssen oder Mandeln.
- Die Kekse lassen sich in einer Keksdose gut aufbewahren!
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser unwiderstehlichen Kekse! 

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