- Plätzchenteig (fertig oder selbstgemacht)
- Schokoladenglasur
- Schokoladensplitter oder bunte Streusel (für die „Stacheln“)
- Zuckerguss oder Schokoladenstückchen (für die Augen und den Mund)
Zubereitung:
- Plätzchen backen: Den Plätzchenteig ausrollen und in gleichmäßige, igelförmige Stücke schneiden. Backen und vollständig abkühlen lassen.
- Schokoladenglasur auftragen: Die Oberseite jedes Plätzchens in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit einem Pinsel bestreichen.
- Gestalten: Die noch feuchte Schokolade in die Schokoladensplitter oder bunten Streusel tauchen, um die „Stacheln“ des Igels zu kreieren.
- Gesicht dekorieren: Mit Zuckerguss oder geschmolzener Schokolade kleine Augen und Münder auf die Plätzchen auftragen.
- Fertigstellen: Lassen Sie die Plätzchen an der Luft oder im Kühlschrank fest werden.
Genießen! Diese süßen Igel-Plätzchen sind perfekt für Kuchenbuffets oder Feste!
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