Menu

Köstliche Spritzgebäck – Der perfekte Snack für jeden Anlass!


Mach dich bereit, deine Gäste mit diesem unwiderstehlichen Spritzgebäck zu begeistern! Einfach zuzubereiten und perfekt mit Schokolade überzogen! Lass uns starten! 
Zutaten:
- 250 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 350 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (für die Dekoration)
Zubereitung:
- Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz gut cremig schlagen.

- Eier hinzufügen: Die Eier nacheinander unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

- Trockene Zutaten mischen: Das Mehl und die Speisestärke in einer separaten Schüssel vermengen. Anschließend die Mehlmischung zum Butter-Ei-Gemisch geben und alles gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

- Backblech vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

- Formen: Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer großen Sterntülle füllen. Spritze auf das Backblech kleine U-Formen oder andere gewünschte Formen, je nach Geschmack und Kreativität! 

- Backen: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15-20 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.

- Abkühlen lassen: Lass die Kekse auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Gitter legst.

- Schokolade schmelzen: Die Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.

- Dekoration: Die abgekühlten Kekse zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein Stück Backpapier legen, um zu trocknen.

Genießen! 
Serviere dieses wunderbare Spritzgebäck auf einem hübschen Teller und beobachte, wie die Augen deiner Familie und Freunde leuchten! Perfekt für Feiern, zum Kaffee oder einfach zum Naschen! 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Labels