Verliebe dich in diese köstlichen Haselnuss-Kekse mit Schokolade! Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

Zutaten:
- 250 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen oder Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung:
- Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.

- Ei hinzufügen: Das Ei hinzufügen und gut vermischen, bis alles gut integriert ist.

- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.

- Teig herstellen: Die trockenen Zutaten nach und nach in die Butter-Zucker-Mischung einrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

- Teig ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.

- Kekse formen: Mit einem runden Ausstecher Kreise ausstechen. In die Mitte jedes Kreises einen kleinen Klecks Schokolade oder Nuss-Nougat-Creme geben.

- Kekse falten: Die Ränder der Kreise leicht nach oben klappen, um eine kleine Öffnung zu formen, die die Füllung sichtbar lässt.

- Backen: Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

- Abkühlen lassen: Nach dem Backen die Kekse abkühlen lassen und dann auf einem Teller anrichten.

Tipps:
- Du kannst die Kekse nach Belieben mit Puderzucker bestäuben für ein elegantes Finish!
- Experimentiere mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade oder anderen Schokoladen!
Lass dir diese köstlichen Kekse nicht entgehen und teile sie mit Freunden und Familie!